Recetas saludables del desayuno: Omelette
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
dar: 2 porciones
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Ingredientes
3 cucharadas de crema agria
1 / 2 cucharadita de mostaza de Dijon
1 / 2 cucharadita de eneldo seco
1 / 4 taza de cebollines cebolla y queso crema, ablandado
2 cucharadas de salmón ahumado
2 huevos, ligeramente batidos
1 cucharada de caviar de lumpo negro
Cebollino picado, opcional
Instrucciones
En un tazón pequeño, mezcle la crema agria, la mostaza y el eneldo, apartar. En un tazón pequeño mezcle el queso crema y salmón ahumado picado, apartar. Rocíe una de 8 pulgadas antiadherente sartén con aceite en aerosol. El calor sartén a fuego medio. Agregue 1 / 2 de los huevos batidos y la tapa. Cocine por 2-4 minutos o hasta que el huevo se ha fijado. Cuchara de 1 / 2 mezcla de salmón en la mitad de la omelette. Incline el recipiente sobre el plato de servir y largarse a la omelette de pan, doblando en la mitad, ya que se desliza hacia fuera del sartén. Repita con el huevo restante y la mezcla de salmón.
Omelette Rocíe con la mezcla de crema de eneldo y adornar con caviar y cebollino, si lo desea.
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