Camarones marinados de limón y ajo

Comidas rápidas saludables: Aperitivo

Tiempo de cocción: 10 minutos

dar: 12 porciones

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Ingredientes

3 cucharadas de ajo picado
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 / 4 taza de jugo de limón
1 / 4 taza de perejil fresco picado
1 / 2 cucharadita sal de kosher
1 / 2 cucharadita de pimienta
1 1 / 4 libras de camarones cocidos


Instrucciones

Colocar el ajo y el aceite en una sartén pequeña y cocine a fuego medio hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto. Agregar el jugo de limón, el perejil, la sal y la pimienta. Mezcle con los camarones en un tazón grande. Refrigere hasta que esté listo para servir.


Información nutricional por porciones

Calorías - 73
Grasa - 3 g (0 g de saturados, monoinsaturados 2 g)
Colesterol - 92 mg
Hidratos de carbono - 1 g
Proteínas - 10 g
Fibra - 0 g
Sódico - 154 mg
Potasio - 108 mg

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