Galletas de mantequilla de maní

Recetas bajas en carbohidratos: Galletas de mantequilla de maní

Tiempo de preparación: 10 minutos
 
Tiempo de cocción: 30 minutos

dar: 2 docenas

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Ingredientes

1 taza de mantequilla de maní cremosa
1 taza de azúcar morena ligera
1 la clara de huevo grande, Eggland's Best
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 / 4 taza de maní picado
1 cucharadita de extracto de vainilla


Instrucciones

Precaliente el horno a 350 °. Mezcle los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano hasta que esté suave. Añada el maní y la vainilla. Gota a cucharadas redondeadas de 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

Hornee a 350 ° por 10 minutos o hasta que se infle y se dore ligeramente. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla de 5 minutos. Sacar de la sartén a rejilla, enfriar 5 minutos. Sirva caliente o enfríe completamente.


Información nutricional por porciones

calorías - 110
grasa - 6 g (1 g sáturadas, 3 g de mono, 2 g de poli)
colesterol - 8 mg
hidratos de carbono - 11 g
proteínas - 3 g
fibra - 1 g
Hierro - 0 mg
Sodio - 109 mg
Calcio - 14 mg

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