lunes, 7 de febrero de 2011

Strata de baya

| En : 6:16 p. m.| Gracias por visitar mi pequeño blog aquí.

recetas saludables del desayuno
 













Tiempo de cocción: 40 minutos

dar: 4 porciones

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Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla
3 cucharadas de miel
4 huevos grandes
1 / 2 taza de leche entera ricota
3 cucharadas de azúcar
1 taza de leche entera
1 / 4 taza de jugo de naranja
4 rebanadas de pan, cortadas en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 4 tazas)
1 (10 onzas) de bolsas congeladas bayas mixtas, descongeladas y escurridas


Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. Apague el fuego, agregar la miel y revuelva para mezclar.

Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los huevos, el queso ricotta y el azúcar. Usando un tenedor, mezcla para combinar y batir los huevos. Añadir la leche, jugo de naranja, la mantequilla y la mezcla de miel, y pan. Revuelva para mezclar. Suavemente veces en las bayas.

Coloque los ingredientes en una ronda de 10 pulgadas (2 cuartos de galón) una fuente para hornear. Cubrir con plástico y colóquelo en el refrigerador durante al menos 2 horas y horas hasta 12.

Precaliente el horno a 350 grados F. Hornee las strata hasta que esté dorado por encima y al horno, aproximadamente 40 minutos. Deje reposar por 5 minutos antes de servir. Coloque la mezcla en los platos y servir.

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