Recetas saludables verano: Melón manzana de granizado
Tiempo de cocción: 4 1/2 horas (incluido el tiempo de congelación)
dar: cerca de 8 porciones
Descargar recetas
Ingredientes
4 tazas de melón maduro, cortar en cubos
1 taza de jugo de manzana sin azúcar
1 / 4 taza de jugo de limón
1 taza de arándanos frescos
1 taza de frambuesas frescas
Hojas de menta fresca, para adornar
Instrucciones
Combine melón, jugo de manzana y jugo de limón en una licuadora; puré hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un vaso de 9 x 13 pulgadas o bandeja de metal.
Coloque el molde sobre una superficie plana en el congelador. Congelar, revolviendo y raspando con un tenedor cada 30 minutos. Moviendo los bordes congelados hacia el centro fangoso y aplastando cualquier bulto, hasta que el granizado es firme, pero no congelado, de 3 a 4 horas.
Retirar del congelador, use una espátula de metal o una cuchara grande para romper el hielo congelado en rodajas pequeñas. Envase en un recipiente hermético de plástico y congelar por lo menos 1 hora más.
Retirar del congelador unos 20 minutos antes de servir para suavizar un poco. Use una cuchara ancha o pala de helado para raspar el granizado en cuencos poco profundos. Espolvorear los arándanos y las frambuesas sobre cada porción y decorar con hojas de menta, si lo desea.
Información nutricional por porciones
calorías - 66
grasa - 0 g
colesterol - 0 mg
hidratos de carbono - 17 g
proteínas - 1 g
fibra - 2 g
sódico - 17 mg
potasio - 277 mg
Vitamina C - (40% de valor diario)
Recetas cocina lista agrupados por:
| Mapa del sitio | Inicio | Receta Índice |