Recetas saludables para diabéticos: Pastel pudín de chocolate
ceder: 2 Pastel, 8 porciones cada uno (tamaño de la porción: 1 cuña)
Ingredientes
1 (1.4 onzas) sin azúcar paquete de chocolate, sin grasa mezcla de pudín instantáneo
2 tazas de leche sin grasa, dividido
1 (8 onzas) de congelar crema batida reducida en calorías, descongelada
2 (6 onzas) de grasa reducida cortezas de galletas graham
1 (1 onza) paquete de chocolate blanco sin azúcar, sin grasa mezcla de pudín instantáneo
Instrucciones
- Batir la mezcla del chocolate pudín y 1 taza de leche con una batidora a velocidad media-alta durante 3 minutos o hasta que espese. Doble con cuidado la mitad de la crema batida.
- Divida la mezcla de chocolate pudín por la mitad, y se vierte en forma pareja en 2 cortezas de galletas graham. Repita el procedimiento con la mezcla de pudín de chocolate blanco, 1 taza de leche restante, y el resto de la mitad de la crema batida. Divida la mezcla en la mitad, verter sobre la mezcla de chocolate pudín, en ambos costras. Cubra y refrigere por 3 horas o hasta que cuaje.
Información nutricional por porciones
Calorías - 145
Grasa - 5.4 g (2.1 g sáturadas)
Colesterol - 1 mg
Hidratos de carbono - 21.8 g
Proteínas - 2.5 g
Fibra - 0.0 g
Hierro - 0.0 mg
Sodio - 276 mg
Calcio - 0.0 mg
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