Sandía con queso

Recetas saludables del desayuno: Facil de desayuno

 

Tiempo de cocción: 4 minutos

dar: 4 porciones

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Ingredientes

1 / 4 taza de vinagre balsámico
1 cucharada de azúcar
8 (cada 2 pulgadas) de piezas de sandía sin semillas
4 onzas de queso feta, desmenuzado
2 cucharadas de menta hojas trituradas


Instrucciones

En una cacerola pequeña, mezcle el vinagre balsámico y el azúcar. Cocine a fuego medio hasta que se reduzca a la mitad y almibarado, a unos 4 minutos.

Pila 2 piezas de sandía en cada plato y rociar con la reducción de balsámico. Espolvorear con queso feta y menta y servir.

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